Prefazione, due razze piemontesi, la gallina nella storia, sulle tracce della Bionda piemontese, sulle tracce della bianca di Saluzzo, la bionda e la bianca in cucina, fonti, indirizzi utili.
Filiera di trasformazione lattiero-casearia
Il Comizio Agrario e l’Associazione Contadini Monregalesi hanno organizzato mercoledì 10 giugno 2026 alle ore 20,30 nella sede del Comizio
