Il latte e la vacca, alimentazione, cure igieniche e governo sulla produzione lattea, conservazione, trasporto del latte, latteria, locali, attrezzi, preparazione del burro, formaggio, fabbricazione del parmigiano, gruviera, emmenthal, formaggette, cacio-
Allevare in modo naturale e cucinare le lumache
L’Accademia della Castagna Bianca, il Comizio Agrario e l’Associazione Contadini Monregalesi hanno organizzato venerdì 28 novembre 2025 alle ore 17,30
