Raccolta e conservazione delle olive, locali, lavorazione a mano e con gli animali, frantoi, strettoi di prima pressione e meccanismi di forte e ultima pressione, raccolta e conservazione dell’olio, lavorazione a vapore: locali, meccanismi, vasche per acq
Chi semina utopia, raccoglie realtà” – L’eredità di Carlo Petrini per l’agricoltura presente e del futuro
Il Comizio Agrario e Slow Food Monregalese Cebano Alta Val Tanaro e Pesio hanno organizzaoo martedì 30 giugno 2026 alle
