La soia, storia naturale, composizione chimica del seme, valore biologico dei principi nutritivi, gli alimenti forniti dalla spia, il problema economico della soia, conclusioni.
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La soia e l’alimentazione nazionale
La soia, storia naturale, composizione chimica del seme, valore biologico dei principi nutritivi, gli alimenti forniti dalla spia, il problema economico della soia, conclusioni.
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