Prefazione, Parte prima:
la conservazione degli ortaggi, la conservazione allo stato fresco, la congelazione, la conservazione mediante il calore: la sterilizzazione, la conservazione sott’olio, sott’aceto, sottosale, la fermentazione e la conservazion

Seminare parole nella terra, 2026: “Terra e Pace”. I testi del non concorso
Margutte, in collaborazione con il Comizio Agrario di Mondovì, ha bandito la VIII edizione del non-concorso letterario “Seminare parole nella
