Ampelografia universale
Elenco generale dei vitigni, proposta di un sistema di classificazione ampelografica, ampelografia e sua utilità , descrizione dei vitigni e cenni sulla loro coltivazione, principali uve distribuite secondo il sistema predetto.
Un problema ampelografico risolto
Cenni storici e bibliografici, le nostre indagini e i loro risultati, caratteristiche ampelografiche e colturali dei vitigni allo studio (gros vert, saint-jeannet, servant, rolle), conclusioni.
La potatuta delle viti grandinate e brinate
La potatura delle viti grandinate e brinate, con appendice sui cronici (esperienza nell’agro di Brindisi).
L’innesto verde della vite sistema Zerboni
Modo di eseguire l’innesto Zerboni, incisione, taglio della marza, inserzione, legatura, qualità richieste dal soggetto, dalla marza, epoca dell’innesto, cure, operazioni, durante la vegetazione, nemici dell’innesto, gradazione di attecchimento secondo i
Come si riconoscono i principali vitigni portainnesti
Ampelografia generale, Germoglio, tralcio erbaceo, fiore, foglia, come si riconoscono le v. riparia, rupestris e berlandieri, elenco dei portainnesti inclusi nel presente studio.Parte speciale: il germoglio alla fioritura, le foglioline adulte ed il tr
La forzatura delle talee innestate
La for
La vite piramidale
Esperimenti e risultati, ragioni a favore della coltura a piramide, scelta e scasso del terreno, concimazione e collocamento a dimora, potatura e cure successive, sintesi del processo di formazione annuale della vite piramidale nel 1° quadriennio, taglio
La vigne dans le bordelais
E’tablissemen du vignoble et choix de son emplacement, travase annuels et règuliers du vignoble, circonstances diverses qui peuvent nuire à la vigne durant le cours de sa vègètation, le vigne dans la dernière pèriode de sa vègètation annuelle.
La vigne nouvelle
Caractères principaux des hybrides producteurs, valeur culturale de quelques hybrides (hybrides npirs, blanchs, roses), resistance des hybrides aux maladies, les vins d’hybrides, conclusions.
Coltgivazione della vite
Nomenclatura viticola, la vite (suo allevamento e moltiplicazione, norme generali per il piantonamento e la manutenzione di un vigneto, diversi metodi di coltivazione della vite), l’uva (sua maturazione e raccolta), malattie della vite, le viti americane,
