La nuova viticoltura
Ricostruzione dei vigneti in pratica, le viti americane usate nella ricostituzione, dell’innesto in viticoltura, come si pratica la ricostituzione.
Nozioni di viticoltura pratica moderna
Premessa, la vite è vita, viticoltura vecchia e nuova, botanica della vite, le viti americane che sono la base della moderna viticoltura, la moltiplicazione della vite, come si impianta il vigneto, la potatura della vite, i lavori al terreno del vigneto,
La viticoltura e l’enologia presso i romani
Preliminari, strumenti e attrezzi per la viticoltura, viticoltura e malattie della vite, vendemmia, strumenti e macchine enologiche, vasi vinari e strumenti per saggiare e tramutare il vino, pesa liquori, feste vinali, specie di vini, vini contraffatti, s
Manuale del viticultore
Cenni botanici sulla vite, sul clima, i fattori meteorologici ed il terreno, la tecnica della viticoltura (terreni, concimazioni, potatura, sistemi di allevamento, sostegni e legacci, operazioni in verde, lavori, pratiche colturali speciali per uve da tav
Esperienze e osservazioni viticole e enologiche
Meteorologia viticola, fattori fisiologici di ambiente e riflessi di pratiche colturali, patologie e avversità della vite, pratiche viticole (concimazione, incisione dei vitigni, taglio del tralcio, sfogliatura, epoca di piantamento, produttività delle
Aspetti attuali della coltura del fungo prataiuolo
Estratto dalla “rivista di frutticoltura” anno XXIII n° 4, parla della coltivazione del fungo prataiuolo in Italia.
I funghi
Ricette sui funghi fatte dagli alunni delle scuole elementari del monregalese.
I funghi come si individuano e si coltivano
Che cosa sono i funghi, struttura dei funghi superiori, riproduzione e sviluppo dei funghi superiori, classificazione dei funghi, i funghi nell’alimentazione, i funghi velenosi ed i veleni fungini, l’empirismo nel conoscere i funghi, profilassi e soccorsi
I principali funghi mangerecci e velenosi
Che cosa sono i funghi, sviluppo dei funghi superiori, costituzione anatomica dei Basidiomiceti superiori, classificazione dei funghi superiori, valore alimentare, mangerecci e velenosi, profilassi degli avvelenamenti da funghi, coltivazione dei funghi, d
I tartufi
Come si coltivano in Francia, perchè non si coltivano e come si potrebbero coltivare in Italia.
