Le buone erbe
Perchè raccogliere e utilizzare le piante spontanee commestibili,le schede delle piante trattate, indice alfabetico delle ricette
Conservare la frutta
Calendario per la raccolta della frutta, gli accorgimenti utuli per trasformare e conservare in sicurezza la frutta, le conserve della primavera, le conserve dell’estate, …
Progetto e realizzo il mio orto
Pe ilr iniziare in modo razionale la coltivazione dell’orto, i materiali che servono al piccolo orticoltore, le pratiche colturali per la salute degli ortaggi, …
La propagazione, piante da frutto e vite
la riproduzione o propagazione del seme, la moltiplicazione o propagazione per mezzo di parti di pianta, nozioni base per affrontare le diverse tecniche di …
Guida per i rilievi periodici dei nemici del melo.
s adi vegetativi del melo, presentazione alla seconda edizione italiana, i controlli periodici del frutteto, controllo invernale, controllo prefiorale, caratteristiche delle principali larve dannose …
La mela stregata
Normativa specifica, produzione industriale, consumo dei pesticidi, commercializzazione, tossicità dei pesticidi, le alternative possibili, conclusionined ipotesi d’intervento, bibliografia.
Le uova
Alcune ricette di uova.
Le zuppe
acune ricette di zuppe.
Le torte salate
alcune ricette di torte salate.
Il maiale
Alcune ricette utilizzando il maiale.