Vignaioli piemontesi, dall’associazione alla cooperazione
L’associazione enologico piemontese tra XIX e XX secolo, tracce di speranza dal “mondo dei vini”, “questa terra è la mia terra” lotte ed associazioni per la difesa della piccola proprietà , le nuove frontiere dei viticoltori associati, appendice.
Cultura contadina in Piemonte
Vol. 1 – L’ambiente e la vita quotidiana.Vol. 2 – Il lavoro e i suoi prodotti. Vol. 3 – Le tradizioni e le feste.
Liber de agricoltura
L’arte dell’agricoltura e libro sugli alberi
Storia naturale
Libri 28 – 32 medicina e farmacologia.
Storia naturale
Libri 20 – 27 botanica
Storia naturale
Libri 12 – 19 botanica
Storia naturale
Libri 7 – 11 antropologia e zoologia.
Storia naturale
Libri 1 – 6 cosmologia e geografia.
Istituzioni di agricoltura
Libro XXIV l’orto, libro XXV il giardino, libro XXVI le coltivazioni umide, libro XXVII le coltivazioni eccezionali, libro XXVIII la zootecnia, libro XXIX l’architettura e meccanica rurale, libro XXX la tecnologia rurale.
