L’allevamento redditizio della trota
Prefazione, introduzione, generalità , i vari tipi di piscicoltura, i pesci, quali pesci si possono allevare, l’acqua, quale profitto trarre dalle azcque, come scegliere il tipo di piscicoltura da impiantare in funzione dell’acqua, l’allevamento, gli impi
Alterazioni di mercato della frutta e degli ortaggo, pomacee e drupacee
Alterazioni della frutta durante i mercati.
La regione per gli agricoltori
Cosa dice la legge, legge regionale 12 ottobre 1978 n° 63,i giudizi dei gruppi consiliari.
La scommedssa dell’energia
Agricoltura ed energia, non pi๠scarti ma risorse, dai reflui al metano, l’energia che si coltiva, energia pulita delle foreste, il risparmio come primo obiettivo, il futuro: l’agricoltura fa muovere il mondo.
Zapi il dottore del verde
Piante da fiore e piante verdi, orticole e fruttiferi, prato, diserbo vialetti e aree incolte, protezione della casa.
Farsi il vino
Una piccola cantina che produce da 10 a 150 ettolitri, una micro cantina che produce fino a 10 hl di vino, indicazioni per la pulizia dei locali, dei vasi vinari e delle attrezzature, le tecniche di vinificazione, come vinificare in caso di problemi dell’
Le buone erbe
Perchè raccogliere e utilizzare le piante spontanee commestibili,le schede delle piante trattate, indice alfabetico delle ricette
Conservare la frutta
Calendario per la raccolta della frutta, gli accorgimenti utuli per trasformare e conservare in sicurezza la frutta, le conserve della primavera, le conserve dell’estate, le conserve dell’autunno, le conserve dell’inverno, le mostarde a base di frutta e l
Progetto e realizzo il mio orto
Pe ilr iniziare in modo razionale la coltivazione dell’orto, i materiali che servono al piccolo orticoltore, le pratiche colturali per la salute degli ortaggi, l’importanza della rotazione colturale e di altre pratiche, l’importanza di progettare l’orto,
La propagazione, piante da frutto e vite
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