Produzione e medrcato degli ortaggi in Piemonte
Caratteristiche essenziali dell’orticoltura piemontese, metodologia, produzione e mercato, considerazioni conclusive, bibliografia.
Piemonte economico sociale 2006
Editoriale, Presentazione, l’evoluzione dell’economia, l’andamento dei principali settori, le risorse umane, il settore pubblico locale, il clima di opinione.
Giochi di ruolo e di simulazione nell’educazione scientifica
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Didattica delle scienze della natura
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La viticoltura piemontese tra declino e rinnovamento
La dinamica di lungo periodo, la viticoltura nel mondo, il ruolo dell’Italia, la situazione piemontese, la dinamica in Piemonte, il caso del moscato, evoluzioni e problemi, strumenti comunitari di controllo, la nuova legge sulle denominazioni, sintesi e c
Piante medicinali e alimentari
Le piante medicinali, tabelle, vocabolarietto dei termini scientifici, indice analitico.
Portinnesti della vite
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Bachicoltura e sericoltura in Piemonte nella seconda metà dell’ottocento.
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Studi di museologia agraria
Descrizioni varie
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