Caratteri botanici, principali varietà , clima, terreno, semina, composizione chimica, concimazione, cure, raccolta, prodotto, usi, cause nemiche animali e vegetali, conto colturale, conclusione

Descrizione dei procedimenti colturali per ottenere coltivazioni forzate e imbianchimento delle insalate invernali italiane ed esotiche.

Origine, storia, caratteri botanici, clima, esigenze agrarie della pianta, propagazione, vegetazione, raccolta, usi della fava, la fava come pianta da sovescio e da foraggio, utilizzazione della paglia di fave nella stalla e nella concimaia, cause nemiche

Patate, pomidoro, insalate primaticcie, varietà , clima, terreno, lavori, concimi, piantamento, avversità e parassiti, raccolta, imballaggio, spedizione, coltivazione in serre.

Principali varietà , composizione chimica, terreno e sua preparazione, concimazione, semina e cure in semenzaio, cure in piantonaio, secondo trapianto, produzione del seme, cause nemiche, conto colturale, conclusione.

Stato attuale della produzione e commercio, superficie a coltivazioni ortive, agrumi e derivati, frutti freschi e secchi, frutti e ortaggi conservati, legumi e ortaggi freschi e secchi, prodotti vegetali diversi, i giardini italiani, il nostro commercio c

La nuova rivelazione, antichi e primitivi frutteti, come sciorii il taglio corto delle radici. il taglio corto delle radici, esatto ed errato taglio, tempo e profondità migliore della piantagioe, la preparazione profonda è un errore, coltivazione, propa

Norme generali per la coltivazione degli ortaggi, piantagione di alberi fruttiferi, piantagione di alberi forestali, norme per il personale destinato all’allevamento dei conigli.

Norme sulla coltivazione campestre dei principali ortaggi.