Premessa, i comizi agrari, la tradizione associativa e cooperativa del Comizio Agrario di Mondovì, agricoltori e cooperative, il contributo di A. Gioda, il dopoguerra, C. Nan cenni biografici, l’ultimo erede delle cattedre ambulanti, il futuro ci invita

Il prof. don Carlo Bruno, Gli scritti, la meteorologia e gli strumenti, la luna in agricoltura, i proverbi agricoli, i record meteorologici, gli eventi massimi e minimi, bibliografia.

Prefazione, i comizi agrari, il comizio agrario di Mondovì, il prof. A. Gioda, gli scritti, tavole, bibliografia.

Prefazione, le virosi della vite, prevenzione e lotta, selezione sanitaria, termoterapia, moltiplicazione e conservazione in sanità del materiale selezionato

Premessa, lotta contro la peronospora, il periodo di incubazione e l’andamento epidemico, calendario d’incubazione e trattamenti, impiego dello zineb, calendario, il comportamento epidemico della peronospora nelle regioni centromeridionali, lotta contro l

Dissesto idrogeologico generalità , frane, valanghe, il bosco e la difesa del suolo, il bosco e il torrente, opere di sistemazione intensiva, bibliografia.

Utilizzazione dei boschi, la segheria, i pannelli, le strutture lamellari, bibliografia.

Il bosco non produce soltanto legname, altri prodotti del sottobosco, bibliografia.