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Libero scambio
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La borsa dei cereali di Milano
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Produzione e commercio nella provincia di Cuneo durante l’anno 1922
Camera di commercio e industria di Cuneo:Relazione amministrativa, Relazione statistica.
Quanto si deve sapere del codice di commercio
Dei commercianti, dei libri di commercio, degli agenti, società commerciali, cambiale, contratto di conto corrente e di trasporto, fallimento: dichiarazione, amministrazione, liquidazione, procedura dei piccoli fallimenti, fallimento delle società comme
La lana
Introduzione, le imprese produttrici della lana, le imprese trasformatrici della lana, l’ordinamento generale della prodzione, problemi di gestione industriale, le negoziazioni e i prezzi della lana, l’apprezzamento commerciale delle caratteristiche quali
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Tecnologia agraria o delle industrie rurali.
Macelli moderni
Costruzione e servizi generali del macello, disposizione, arredamento e funzionamento delle diverse parti del macello.
Malterie Brasserie
Hydromels, refroidissement du mout, fermentation, bières en boutilles, Residus de la malterie et de la brasserie, accidents de la fabrication et alterations microbiennes, controle chimique et bactèriologique de la malterie et de la brasserie.
Malterie Brasserie
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