Viticoltura
La concimazione della vite, consigli per l’impianto di un vigneto, l’economia nei sostegni per le viti, la vite maritata all’albero, la lotta contro la fillossera per mezzo del solfuro di carbonio, le viti americane, la ptatica della viticoltura americana
Manuale di viticoltura e vinificazione
Viticoltura (stazioni della vite, scelta vitigni, riproduzione e moltiplicazione, sistemi di coltivazione, piantamento di un vigneto e suo governo nei primi anni, potature, potatura complementare e taglio verde, sostegni e legature, lavori annuali al terr
La nuova viticoltura
Ricostruzione dei vigneti in pratica, le viti americane usate nella ricostituzione, dell’innesto in viticoltura, come si pratica la ricostituzione.
Nozioni di viticoltura pratica moderna
Premessa, la vite è vita, viticoltura vecchia e nuova, botanica della vite, le viti americane che sono la base della moderna viticoltura, la moltiplicazione della vite, come si impianta il vigneto, la potatura della vite, i lavori al terreno del vigneto,
La viticoltura e l’enologia presso i romani
Preliminari, strumenti e attrezzi per la viticoltura, viticoltura e malattie della vite, vendemmia, strumenti e macchine enologiche, vasi vinari e strumenti per saggiare e tramutare il vino, pesa liquori, feste vinali, specie di vini, vini contraffatti, s
Manuale del viticultore
Cenni botanici sulla vite, sul clima, i fattori meteorologici ed il terreno, la tecnica della viticoltura (terreni, concimazioni, potatura, sistemi di allevamento, sostegni e legacci, operazioni in verde, lavori, pratiche colturali speciali per uve da tav
Esperienze e osservazioni viticole e enologiche
Meteorologia viticola, fattori fisiologici di ambiente e riflessi di pratiche colturali, patologie e avversità della vite, pratiche viticole (concimazione, incisione dei vitigni, taglio del tralcio, sfogliatura, epoca di piantamento, produttività delle
Aspetti attuali della coltura del fungo prataiuolo
Estratto dalla “rivista di frutticoltura” anno XXIII n° 4, parla della coltivazione del fungo prataiuolo in Italia.
I funghi
Ricette sui funghi fatte dagli alunni delle scuole elementari del monregalese.
I funghi come si individuano e si coltivano
Che cosa sono i funghi, struttura dei funghi superiori, riproduzione e sviluppo dei funghi superiori, classificazione dei funghi, i funghi nell’alimentazione, i funghi velenosi ed i veleni fungini, l’empirismo nel conoscere i funghi, profilassi e soccorsi
