Gli Herd-Books (libri genealogici) e la scelta del bestiame col metodo dei punti e delle misurazioni

Necessità di migliorare i bovini, scopo dell’allevamento dei bovini in Piemonte, mezzi per migliorare i bovini di razza Piemontese: apprezzamento dei bovini riproduttori, misurazioni, caratteri etnici dei bovini piemontesi di pianura, consigli tecnici pe