Le razze del grano ed i loro caratteri (grani teneri autunnali e primaverili, tardivi e precoci, turgidi, duri), la tecnica colturale del grano in rapporto ai sistemi di coltura, la battaglia del grano, indice alfabetico delle varietà e delle razze.

Chi semina utopia, raccoglie realtà” – L’eredità di Carlo Petrini per l’agricoltura presente e del futuro
Il Comizio Agrario e Slow Food Monregalese Cebano Alta Val Tanaro e Pesio hanno organizzaoo martedì 30 giugno 2026 alle
