Generalità sulla vinaccia, preparazione di secondivini e vinelli, conservazione, trasporto, alterazioni, distillazione delle vinacce, estrazione del cremortartaro, alcool, cremore, acetato di rame, aceto, colore dalle vinacce, sostanze aromatiche e tanni
Filiera di trasformazione lattiero-casearia
Il Comizio Agrario e l’Associazione Contadini Monregalesi hanno organizzato mercoledì 10 giugno 2026 alle ore 20,30 nella sede del Comizio
