Cereali e farine, avarie, adulterazioni dei cereali, molitura e burattamento, esame e valutazione delle farine, avarie,sofisticazione delle farine, panificazione razionale,scelte e proprietà dei materiali necessari ad una buona panificazione, operazioni
Seminare parole nella terra, 2026: “Terra e Pace”. I testi del non concorso
Margutte, in collaborazione con il Comizio Agrario di Mondovì, ha bandito la VIII edizione del non-concorso letterario “Seminare parole nella
