Considerazioni generali, importanza, numero, epoca dei travasi, condizioni atmosferiche favorevoli ai travasi, azione dell’aria sul vino durante i travasi, modo di eseguire i travasi, travaso in damigiane ed in bottiglie, estrazione del vino dalle feccie.
Chi semina utopia, raccoglie realtà” – L’eredità di Carlo Petrini per l’agricoltura presente e del futuro
Il Comizio Agrario e Slow Food Monregalese Cebano Alta Val Tanaro e Pesio hanno organizzaoo martedì 30 giugno 2026 alle
