Il vino, analisi del mosto, vendemmia, pigiatura e diraspamento, areamento del mosto, sistemi di vinificazione, svinatura, maturazione e governo del vino, correzione dei vini, carbicazione, classificazione dei vini, conservazione ed invecchiamento dei vin
Filiera di trasformazione lattiero-casearia
Il Comizio Agrario e l’Associazione Contadini Monregalesi hanno organizzato mercoledì 10 giugno 2026 alle ore 20,30 nella sede del Comizio
