Prefazione, due razze piemontesi, la gallina nella storia, sulle tracce della Bionda piemontese, sulle tracce della bianca di Saluzzo, la bionda e la bianca in cucina, fonti, indirizzi utili.
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La bionda, la bianca e il grigio
Prefazione, due razze piemontesi, la gallina nella storia, sulle tracce della Bionda piemontese, sulle tracce della bianca di Saluzzo, la bionda e la bianca in cucina, fonti, indirizzi utili.
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