Mosto d’uva, la preparazione e conservazione dei mosti, la concentrazione del mosto, disacidificazione e decolorazione dei mosti, applicazione dei mosti concentrati alla industria viticola, preparazione di sciroppi, conserve, gelatine, le bevande senza al
Chi semina utopia, raccoglie realtà” – L’eredità di Carlo Petrini per l’agricoltura presente e del futuro
Il Comizio Agrario e Slow Food Monregalese Cebano Alta Val Tanaro e Pesio hanno organizzaoo martedì 30 giugno 2026 alle
