Prefazione, presentazione, parte prima: il quadro ambientale e culturale, parte seconda: alcune riflessioni sul tema di recupero, parte terza: esemplificazioni e spunti progettuali, temi specifici, bibliografia.
Chi semina utopia, raccoglie realtà” – L’eredità di Carlo Petrini per l’agricoltura presente e del futuro
Il Comizio Agrario e Slow Food Monregalese Cebano Alta Val Tanaro e Pesio hanno organizzaoo martedì 30 giugno 2026 alle
