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Sicurezza alimentare, l’organizzazione dei controlli ufficiali per la tutela della salute del consumatore

Tiziano Vecile

Il Comizio Agrario e l’Accademia della Castagna Bianca di Mondovì hanno organizzato venerdì 21 febbraio 2025 alle ore 17,30 nella sede del Comizio Agrario in Piazza Ellero n. 45 in Mondovì il seminario “Sicurezza alimentare, l’organizzazione dei controlli ufficiali per la tutela della salute del consumatore”.
Programma: Introduzione di Guido Viale, presidente del Comizio Agrario, e di Attilio Ianniello, direttore. Intervento del Dott. Tiziano Vecile Coordinatore Aziendale del Personale Ispettivo TTdP del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’ASL CN1che ha dialogato con i presenti sull’importanza dei controlli sulla sicurezza alimentare per la salubrità dei cibi che arrivano sulle nostre tavole.
Infatti il Servizio Igiene degli Alimenti di interessa: a) Controlli in ambito di sicurezza alimentare, tutela igienico-sanitaria e tutela dei consumatori; b) Sorveglianza e prevenzione nutrizionale; c) Controllo acque potabili e acque minerali; d) Ispettorato micologico; e) Controllo sui prodotti fitosanitari; f) Azioni di programmazione e risposta alle emergenze sanitarie alimenti e bevande (MTA).

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