Cantina e vasi vinari, vinificazione, affinamento, correzione e conservazione del vino, fabbricazione vini di lusso (vini dolci, santi, spiritosi, spumantinaturali e artificiali, imbottigliamento), fabbricazione dell’aceto, difetti e malattie del vino.

Chi semina utopia, raccoglie realtà” – L’eredità di Carlo Petrini per l’agricoltura presente e del futuro
Il Comizio Agrario e Slow Food Monregalese Cebano Alta Val Tanaro e Pesio hanno organizzaoo martedì 30 giugno 2026 alle
