Metodi di vinificazione, vendemmia e scelta delle uve, norme per le varie fasi della vinificazione, cantine, vasi, botti, spillatura, torchiati, governo del vino, ingessamento, igiene, cure, chiarifificazione, solforazione, conservazione e sanamento dei v
Allevare in modo naturale e cucinare le lumache
L’Accademia della Castagna Bianca, il Comizio Agrario e l’Associazione Contadini Monregalesi hanno organizzato venerdì 28 novembre 2025 alle ore 17,30
