Presentazione, appunti per un itinerario storico nei luoghi carrucesi dal periodo romano al XIX secolo, per un itinerario d'arte a Carrà¹, una banca per Carrà¹, la razza bovina Piemontese caratteri zoognostici e breve storia, l'allevamento del bue gra ...

Provincia di Cuneo, di Torino, di Alessandria, di Novara. ...

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Igiene della casa: (costruzione e arredamento, cucina, tinello, camera, ripostiglio, dispensa, gabinetto).Riscaldamento, illuminazione, aereazione, disinfezione: Igiene degli alimenti: (classificazione). Igiene dei vestiti: (fibre tessili, forme degli ...

Il latte e la vacca, alimentazione, cure igieniche e governo sulla produzione lattea, conservazione, trasporto del latte, latteria, locali, attrezzi, preparazione del burro, formaggio, fabbricazione del parmigiano, gruviera, emmenthal, formaggette, cacio- ...

Storia, sviluppo, scienza, analisi, igiene, conservazione del latte, latterie cittadine, crema, burro, formaggio, presame, tecnica casearia, maturazione dei formaggi, indirizzo tecnico del caseificio, sottoprodotti del caseificio, organizzazioni casearie, ...

Vedere scheda enciclopedia n° 4 ...

La scheda anagrafica del caseificio, premessa, appello ai soci e loro doveri, caseificio, lo statuto. ...

Varietà di formaggi fabbricati nel meridionale con latte proveniente da vacche, pecore, capre, bufale. ...

(Racconto), sui benefici che puಠapportare la cassa rurale. ...