Sguardo storico, tecnico, commerciale del caseificio italiano, nozioni di fisiologia e di chimica del latte, tecnologia generale dei formaggi, prodotti secondari del latte, tecnologia descrittiva del caseificio ...

Presentazione di Bruno Carli, Il Comizio agrario di Mondovì e il miglioramento della razza bovina piemontese dalla metà del XIX secolo ai primi decenni del XX, La sezione mandamentale di Carrà¹, La fiera del Bue grasso, L'associazionismo degli alleva ...

Il comizio agrario di Mondovì e il miglioramento della razza bovina Piemontese dalla metà del XIX secolo ai primi decenni del XX, la sezione mandamentale di Carrà¹, la fiera del bue grasso, l'associazionismo degli allevatori di bovini di razza piemon ...

Presentazione, l'economia internazionale e nazionale, andamento delle forze di lavoro in provincia di Cuneo, agricoltura, industria, edilizia, artigianato, commercio interno, con l'estero, turismo, trasporti, mercato monetario e finanziario, movimento del ...

Tre dialoghi epistolari ...

Lettere ad uso dei corsi secondari di avviamento professionali a tipo agrario. ...

Immensità del problema, differenze sostanziali tra Nord, Sud ed Isole, conti sommari di costo e di resa, i sistemi di bonifica idraulica, i nuovi desttini di Coltano, lo stabilimento Vittorio Emanuelr di Sannutri, bonifica di Licola e Varcaturo. ...

Per migliorare le terre povere, esperienze e consigli ...

Influenze ambientali sull'uopmo, acqua, terreno e malaria, gli stati idrici del terreno in rapporto al suo stato biologico, stato attuale del problema malarico, paludismo senza malaria e malaria senza paludismo, risaia e malaria, alberi e malaria, la regr ...

Introduzione, Cossano Belbo, un paese di Langa, Giovanni Cerruti, un uomo di Langa, Anni sessanta, nasce la cantina sociale del dolcetto e del moscato di Cossano Belbo, a piccoli passi per il bene comune, terrenostre, appendici. ...