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Tipico Piemonte, una regione dai mille sapori.
Introduzione, La regione con l'agricoltura che cambia, I distretti, Il Piemonte a tavola, Il programma di sviluppo rurale. ...
Toma piemontese
Presentazione, i progetti pluridisciplinari, il progetto di caratterizzazione della toma piemontese, la toma piemontese, indagine conoscitiva sulla collocazione geografica della produzione della toma piemontese, aspetti zootecnici, tecnologici, microbiolo ...
Topinambour “helianthus tuberosus”
Paese d'origine e storia della sua introduzione in Europa, descrizione delle sue proprietà botaniche, chimiche agicole, igieniche, industriali, prodotti, usi, vantaggi che ne derivano, nuova industria, guida teorico-pratica della sua coltura, cenno dell ...
Topografia rurale
Planimetria, preliminari e strumenti semplici, goniometri e loro uso, costruzione grafica del rilevato, altimetria, strumenti, livellazione, applicazioni, determinazione delle aree, movimenti di terra, tavole, conversione degli angoli centesimali in sessa ...
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