Rapporti correnti tra la coltivazione dei monti, il regime forestale in montagna e il corso delle acque al piano, problema del rimboschimento. ...

Importanza del commercio uve da mensa, scelta delle varietà e loro coltivazione, elenco delle migliori uve da mensa, controllo e accertamento delle varietà di uva e loro provenienza, sinonimia, descrizione delle varietà di uve da mensa, varietà nu ...

Rconomia della coltivazione, scelta delle varietà , coltivazione, potatura, forme, coltivazione forzata nelle serre e in vaso, malattie principali della vite e modo di combatterle, raccolta e conservazione delle uve da mensa, cura dell'uva. ...

Uve da tavola, loro coltivazione, difesa dalle malattie, conservazione invernale, descrizione ampelografica dei principali vitigni e loro miglioramento genetico. ...

Generalità , differenze tra le uve da tavola e quelle da vino e loro colture, importanza e commercio delle uve da tavola italiane, valore alimentare e terapeutiche dell'uva, clima della vite, climi pi๠adatti alle uve da tavola, la scelta delle variet ...

Premessa, altitudine e terreno, concimazione e piantagione, requisiti generali dell'uva da tavola, della potatura, conservazione dell'uva, metodi di essicamento dell'uva passa, uve bianche, nere, rosa. ...

La crisi viticola cause e rimedi, la scelta dei vitigni, i vitigni e il colore dei vini, limiti del presente lavoro, i vitigni pi๠pregiati, riassunto delle caratteristiche colturali dei vari vitigni. ...

Descrizione e notizie ampelografiche, viticole ed enologiche dei vitigni pi๠pregiati dell'alta e media Italia, compresa la Sardegna e la provincia di Roma, elenco dei vigtigni di uve nere e bianche coltivate in cinquanta provincie, elenco dei migliori ...

Descrizione e notizie ampelografiche, viticole ed enologiche dei vitigni pi๠pregiati dell'alta e media Italia, compresa la Sardegna e la provincia di Roma, elenco dei vigtigni di uve bianche da vino da preferirsi nelle rispettive regioni e provincie p ...

Cantina e vasi vinari, vinificazione, affinamento, correzione e conservazione del vino, fabbricazione vini di lusso (vini dolci, santi, spiritosi, spumantinaturali e artificiali, imbottigliamento), fabbricazione dell'aceto, difetti e malattie del vino. ...