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Allevamento pecore
L'allevamento della pecora presso l'agricoltore di collina. ...
Alpicoltura
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Alterazioni di mercato della frutta e degli ortaggo, pomacee e drupacee
Alterazioni della frutta durante i mercati. ...
Amico del contadino, manuale ad uso degli agricoltori
Prefazione, agricoltura, della vinificazione, del sidro ossia vino di poma e pere, della birra, dell'aceto, della salute, il cielo e la terra, degli strumenti che servono a misurare le temperature dei corpi, animali nocivi all'agricoltura, schiarimenti su ...
Ammasso e vendita collettiva del frumento
Origine, sviluppi, realizzazioni, di un primo piccolo esperimento che avrà un successo crescente nell'avvenire. ...
Ampelografia universale
Elenco generale dei vitigni, proposta di un sistema di classificazione ampelografica, ampelografia e sua utilità , descrizione dei vitigni e cenni sulla loro coltivazione, principali uve distribuite secondo il sistema predetto. ...
Analisi delle sensazioni
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Analisi enochimica
Nozioni generali di analisi chimica, analisi delle uve e dei mosti, del vino, dei sottoprodotti della vinificazione. ...
Analisi volumetrica applicata ai prodotti commerciali e industriali
Principi generali dell'analisi volumetrica, valutazione di sostanze minerali in materiali inirganici e organici, valutazione di sostanze organiche. ...
Anatomia, fisiologia e classificazione degli animali
Struttura e funzioni degli animali: generalità sugli esseri viventi, la biologia e le sue varie branche, cellule e tessuti, funzioni e organi, movimenti e organi locomotori nel regno animale, sistema nervoso centrale e periferico, organi dei sensi, resp ...
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