La batata e l’igname della China, nell’alimentazione umana e del bestiame
Batata e igname della China: cenni botanici, composizione, coltivazione, valore alimentare, conservazione, varietà , adattabilità .
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Composizione e digeribilità dei foraggi, razionamento, foraggi e mangimi, calcolo delle razioni, razioni tipiche.
Produzione di sufficienti e buoni foraggi, aumentare la digeribilità dei foraggi, criteri per l’acquisto dei mangimi.
Appunti pratici per alimentare e tenere bene il bestiame senza troppe spese.
Importanza dell’alimentazione bestiame, il fieno sostituito da altre sostanze, panelli: aspetto, consistenza, colore, valore nutritivo, modo di somministrarli, panelli principali, conservazione, adulterazione, tipi di …
Cenni anatomici, fisiologici e chimici sull’apparato digerente, generalità sull’alimentazione, composizione chimica degli alimenti, importanza fisiologica dei principi alimentari, valore nutritivo e digeribilità , foraggi …
Elementi di chimica e fisiologia vegetale: caratteri generali della nutrizione nelle piante verdi e negli animali, principali sostanze che trovansi negli animali, peso vivo …
Regolamento generale della mostra, elenco degli espositori, libro genealogico.
Importanza economica e caratteristiche dello allevamento caprino italiano, le principali razze caprine da latte, impianto e miglioramento del gregge, ricoveri e sistemi di allevamento, …
La pecora della langa: funzioni economiche, metodi di allevamento, miglioramento della razza, controllo del latte, confronto con alcune razze ovine, composizione del latte, conclusione.