Vite
Insetti fitofagi, acari fitofagi, malattie fungine, malattie batteriche, fisiopatie, piani di difesa, principali ausiliari, appendici.
Guida fitopatologica e fitoiatrica per la difesa del vigneto
Cenni sulla biologia dei principali organismi dannosi alla vite, guida fitopatologica e fitoiatrica, nomi commerciali pi๠diffusi e società produttrici c/o distributrici, bibliografia.
Viticoltura
Vedi scheda enciclopedia n° 4
Annuario viticolo-enologico
Osservazioni sulla pianta e sul frutto, descrizione ampelografica dell’uva e caratteri organolettici del vino, analisi del mosto e del vino, gli ibridi produttori diretti …
Calendario vitivinicolo
Calendario civile, fiscale, viticolo, vinicolo,varietà dati, novità , tecniche……
Concorso alla grande medaglia del Re
Relazione illustrata del concorso a premi fra i viticoltori del Piemonte ed oltre Po pavese per la trasformazione degli attuali sistemi di coltivazione della …
Ampelografia universale
Elenco generale dei vitigni, proposta di un sistema di classificazione ampelografica, ampelografia e sua utilità , descrizione dei vitigni e cenni sulla loro coltivazione, …
Un problema ampelografico risolto
Cenni storici e bibliografici, le nostre indagini e i loro risultati, caratteristiche ampelografiche e colturali dei vitigni allo studio (gros vert, saint-jeannet, servant, rolle), …
La potatuta delle viti grandinate e brinate
La potatura delle viti grandinate e brinate, con appendice sui cronici (esperienza nell’agro di Brindisi).
L’innesto verde della vite sistema Zerboni
Modo di eseguire l’innesto Zerboni, incisione, taglio della marza, inserzione, legatura, qualità richieste dal soggetto, dalla marza, epoca dell’innesto, cure, operazioni, durante la vegetazione, …