La luna
Influenza della luna sopra la terra, sull’andamento delle stagioni, sulle pratiche agricole.
Meteore ed agricoltura
Costituzione dell’atmosfera, radiazione solare, temperatura dell’aria, influenza delle temperature sui fenomeni vegetativi, clima, elettricità e pressione atmosferica, vento, le nubi, temporali, previsione del tempo, ossevatori meteorologici e stazioni t
Le previsioni del tempo
Per prevedere il tempo in campagna.
L’aria atmosferica
Proprietà fisiche e chimiche dell’atmosfera, ossigeno, azoto, acido carbonico, vapor d’acqua, ammoniaca, acido nitrico, ozono, pulviscolo, temperatura, circolazione, pressione, umidità luce, elettricità atmosferica, aria viziata (dalle esalazioni cutan
Microbiologia generale ed applicata delle fermentazioni
I microbi, le fermentazioni, batteriologia del latte e dei latticini, azioni microbiche sui vegetali, microbiologia del terreno agrario, appunti di tecnica microbiologica
Microbiologia agraria e tecnica
La birra, l’alcool, l’aceto, decomposizione microbica delle materie di origine animale, microrganismi del latte e nelle sue industrie, azioni microbiche nella circolazione naturale del carbonio, ossigeno, idrogeno, azoto, zolfo, ferro, manganese, arsenico
Microbiologia agraria e tecnica
Funzione naturale dei microbi, l’esame microscopico, i terreni nutritivi, struttura e composizione dei microbi, gli enzimi microbici, le trasformazioni della materia dovute ai microbi, influenza sulla vita dei microbi, classificazione dei microbi, azioni
Microbiologie agricole
Introduction, procèdès de fertilisation du sol par voie microbienne, microbie appliquèe à la transformation des produits vègètaux et animaux.
Biologia agraria
Dottrina delle fermentazioni, microbi, aerobiosi, anaerobiosi, i lieviti, i saccaromiceti, prodotti della fermentazione alcoolica, zimotecnia enologica, i lieviti nell’industria della birra e dell’alcool, fermentazione complementare, acetica, ossalica, ci
Microbes et fertilitè du sol
Role des microbes, leur utilitè, etude microbienne du sol, fermentation du fumier de ferne, humification, ammonisation, fermentation ammoniacale, nitrification, rèduction, assimilation des nitrates, fixation de l’azote gareux, cycle du soufre, phophore
