Ezoognosia
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Zootecnia generale
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Il cane da guardia
Le diverse razze dei cani da guardia, canile, alimentazione, riproduzione, igiene e malattie, ammaestramento, di alcuni difetti morali del cane e come correggerli, allevamento dei cani per diporto o come speculazione.
L’agricoltore in fiera nella compra di animali rurali
Avvertimenti generali, nomenclatura delle parti esterne del corpo degli animali, determinazione dell’età (cavallo, bue, pecora, porco), appiombi, statura, mantelli, indizi di attitudine degli animali agli usi cui si vogliono adibire (equini, bovini, ovin
Attraverso la Svizzera, noterelle economiche e zootecniche
La ripercussione della guerra sullo allevamento dei bovini, razze bovine della Svizzera, produzioni foraggere e pascoli alpini, organizzazione zootecnica, produzione lattiera e casearia, organizzazione dei produttori del latte, approvigionamento latte nel
Zootecnia
Venti perchè: giuda del compratore di bestiame, alimentazione invernale del bestiame bovino, dalle memorie di una vacca, memorie di unavacca svizzera, il bestiame svizzero di razza bruna, il parto della vacca, alimentazione del bestiame, come alimentare
Pro miglioramento del bestiame
Allevamento, gtinnastica funzionale, alimentazione intensiva, metodi di riproduzione, razze del Piemonte, funzioni economiche dei bovini, difetti e pregidelle razze nostrane, razze estere importate in Piemonte, incrocio, selezione, progresso dell’industri
Gli Herd-Books (libri genealogici) e la scelta del bestiame col metodo dei punti e delle misurazioni
Necessità di migliorare i bovini, scopo dell’allevamento dei bovini in Piemonte, mezzi per migliorare i bovini di razza Piemontese: apprezzamento dei bovini riproduttori, misurazioni, caratteri etnici dei bovini piemontesi di pianura, consigli tecnici pe
Mungitura a mano e meccanica
Com’è fatta la mammella,la mungitura a mano, la mungitura meccanica, la legislazione sul latte.
L’allevamento del bestiame bivino, ovino, suino
Conferenze popolari di zootecnia ad uso degli agricoltori ed allevatori.
