Fico d’India e pitaya
Prefazione, il fico d’India (origine, importanza, diffusione, la pianta e l’ambiente, le varietà tecnica colturale, raccolta, commercializzazione, principali utilizzazioni, le avversità , il fico d’india in cucina a cura di Ida Gorini), La pitaya (princi
La coltivazione del noce
Prefazione, origini e diffusione, la pianta e l’ambiente, le varietà , la propagazione, l’impianto e le cure, la potatura, raccolta, conservazione, commercializzazione, le avversità , caratteristiche alimentari e farmacologiche, le noci in cucina e in pas
L’albicocco nel frutteto famigliare
Prefazione, la pianta e l’ambiente, le varietà , la riproduzione, l’impianto, forme di allevamento, le pratiche colturali, raccolta e commercializzazione, principali avversità , conservazione e utilizzazione, bibliografia essenziale.
L’albicocco, indirizzo tecnico e prospettive di sviluppo
Generalità sulla coltivazione e varietà del napoletano
Potatura e allevamento delle piante da frutto
Le parti dfella pianta, le funzioni nutritive della pianta, la frutticoltura e il clima, scopi della potatura, basi fisiologiche della potatura, le piante giovani e la potatura, le piante vecchie e la potatura, regole pratiche per la potatura, la potatura
Le nuove pere italiane
Descrizione delle cultivar Morettini, descrizione delle cultivar denominate, prodotte dall’istituto di frutticoltura e di elettrogenetica, raggruppamento in ordine di maturazione.
Calendario agricolo
Calendario agricolo per ogni mese.
Corso razionale di frutticoltura
Propagazione delle piante da frutto, impianto di un frutteto, la sterilità nelle piante fruttifere, la potatura, raccolta, conservazione, imballaggio, lotta antiparassitaria.
Il pesco
Qualche nozione di carattere generale, come vegeta e fruttifica il pesco, l’ambiente, preparazione del terreno per l’impianto, criteri e scelta delle varietà e delle piantine da trapianto, l’innesto del pesco, quando e come si pianta, ancora qualche altr
La difesa del frutteto
Malattie e parassiti delle pomacee – drupacee (pesco, albicocco, susino ecc.), vite, agrumi, fico, nocciolo, cachi, noce, principali insetticidi e anticrittogamici per piante da frutto.
