Hystorique du pètrissage mècanique, rapport de la commission:Exposè des expèriences, resultats obtenus, expèriences de pètrissage à bras, conclusions gènèrales.
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Experiences comparatives de pètrissage mècanique et de pètrissage a bras
Hystorique du pètrissage mècanique, rapport de la commission:Exposè des expèriences, resultats obtenus, expèriences de pètrissage à bras, conclusions gènèrales.
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