Origine e storia della marcita, scelta e composizione dei terreni a marcita, sistemi principali di marcira, la marcita a ripiglio, come si procede alla formazione della marcita, le acque di irrigazione delle marcite, cure colturali autunnali, sommersione
Chi semina utopia, raccoglie realtà” – L’eredità di Carlo Petrini per l’agricoltura presente e del futuro
Il Comizio Agrario e Slow Food Monregalese Cebano Alta Val Tanaro e Pesio hanno organizzaoo martedì 30 giugno 2026 alle
