Caratteri del latte, componenti e valore alimentare, analisi quantitativa e casuse che la fanno variare, alterazioni e falsificazioni del latte, latte di donna, caseificazione, classificazione, maturazione, analisi, alterazione, falsificazione del cacio,
Allevare in modo naturale e cucinare le lumache
L’Accademia della Castagna Bianca, il Comizio Agrario e l’Associazione Contadini Monregalesi hanno organizzato venerdì 28 novembre 2025 alle ore 17,30
