Descriptions et figures avec notices dètaillèes sur leur culture et leur valeur èconomique ainsi qe sur la rècolte des semences et leurs impurètès et falsifications.
(suive partie spèciale).

Chi semina utopia, raccoglie realtà” – L’eredità di Carlo Petrini per l’agricoltura presente e del futuro
Il Comizio Agrario e Slow Food Monregalese Cebano Alta Val Tanaro e Pesio hanno organizzaoo martedì 30 giugno 2026 alle
