Primissime interpretazioni dei fenomeni fermentativi, teoria enzimatica, zimasi alcoolica, altri enzimicontenuti nel lievito, relazione tra la fermentescibilità deglizuccheri e la loro costituzione molecolare, meccanismo della formazione dell’alcool e de
Filiera di trasformazione lattiero-casearia
Il Comizio Agrario e l’Associazione Contadini Monregalesi hanno organizzato mercoledì 10 giugno 2026 alle ore 20,30 nella sede del Comizio
