Piccoli frutti Marzia Milano (Erboristeria Monte Regale) I piccoli frutti arbustivi con interesse erboristico arrivano da famiglie diverse, i più sfruttati sono sicuramente il mirtillo (nero e rosso americano), il ribes nero e il lampone. Ciò che li accomuna è il contenuto in antociani (appartenenti ai flavonoidi, importanti composti fenolici), molecole che conferiscono il colore che …