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Il frumento

Le specie del frumento, clima e terreno, la preparazione del terreno, la rotazione, la concimazione, la semina, la germinazione del seme, le pratiche cplturali …

La patata

Notizie storiche, sviluppo della coltivazione, caratteristiche della pataticoltura, indici varietali, condizioni ambientali, la coltura della patata, malattie crittogamiche e batteriche, parassiti animali, alterazioni di …

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