Secondi vini, sostanza dolce e acida contenuta nel mosto, vino sussidiario servendosi del mosto d’uva, delle vinacce, dei filtrati dolci, utilizzazione delle fecce di 1° travaso, dell’uva passita, vini alterati e loro rifermentazione, sidro, vino di fich
Allevare in modo naturale e cucinare le lumache
L’Accademia della Castagna Bianca, il Comizio Agrario e l’Associazione Contadini Monregalesi hanno organizzato venerdì 28 novembre 2025 alle ore 17,30
