Pratica della mungitura e tattamento della vacca
Come è fatta e come funziona la mammella, 1°, come è fatte e come funziona la mammella, 2°, il latte, mangimi nocivi alle qualità casearie del latte, gli scopi che il mungitore deve proporsi, la preparazione della mammella, l’istrazione del latte, co
Il vitello
Fecondazione, gravidanza e parto della vacca, prime cure e scelta dei soggetti da allevare, l’allattamento, alimentazione con farine e foraggi e slattamento, ginnastica dell’organismo, governo, difesa dalla tubercolosi, castrazione, alimentazione economic
Indagini e controlli sulla formazione della sottorazza albese
Riassunto dei risultati ottenuti in tre anni di ricerche intese ad indagare il fenomeno della “groppa di cavallo” nella razza bovina piemontese.
I bovini modenesi di pianura
La provincia di Modena (cenni storici, geografici, geologici, climatici, agricoltura e industria zootecnica), i bovini modenesi di pianura, funzioni economiche, allevamento, alimentazione, cure igieniche, commercio, condizioni sanitarie, indirizzo zootecn
Il bestiame bovino in Italia, razze, varietà , mezzi per migliorarle
Generalità , le razze bovine italiane, mezzi per migliorare le razze bovine italiane, mezzi diretti e mezzi indiretti.
Guida pratica intorno all’allevamento e miglioramento della razza bovina piemontese
Razze ed allevamento in generale, razza bovina piemontese (di pianura), allevamento bestiame bovino in particolare (scelta del toro da monta, della vacca da riproduzione, del bue da lavoro e da ingrasso, della vitella da allevamento, del vitello da alleva
Scoperta Guènon sulle vacche da latte
Metodo di giudicare della quantità e qualità del latte producibile dalle vacche fattore, quanjto in futuro dalle giovenche di pochi mesi, col sussidio della sola ispezione dei segni facilmente riconoscibili all’esteriore delle medesime.
Istruzione popolare per la scelta degli animali bovini
Cosa si intende per bellezza di un animale bovino, come hanno origine e si sviluppano le forme e qualità razionali nell’animale bovino, le diverse destinazioni dell’animale bovino e i loro rapporti coll’esteriore, osservazioni fondamentali per giudicare
La razza bovina piemontese
La razza bovina piemontese, metodi zootecnici di miglioramento, come migliorare la razza bovina piemontese.
Manuale ad uso degli allevatori e proprietari di animali bovini
Storia naturale, anatomia, fisiologia, zootecnia generale e speciale, igiene, malattie ordinarie in generale, malattie infettive in particolare, polizia sanitaria del bestiame bovino.
