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L’ensegnement mènager agricole


L'habitation, l'ameublement, entretien du mènage, la cusine, soupes et legumes, viande, oeufs, patisseries, conserves alimentaires, blanchissage et repassage du linge, travasuse manuels, hygiène et lutte contre les maladies contagieuses, la femme auxili ...



L’erba medica


Erba Medica, i pregi, la scelta del seme, la semina, le cure annuali, la raccolta, la raccolta del seme, i principali nemici. ...



L’erbario


Indice dei nomi, indice delle tavole, indice generale. ...



L’èternl sillon


Romanzo. ...



L’Etiopia


Le origini del regno dei Negus, la situazione politica e sociale dell'impero Etiopico, l'Italia in Africa, sguardo generale all'economia agricola etiopica, il sottosuolo. ...



L’evoluzione della zootecnia attraverso i secoli


Periodo preistorico, genesidegli allevamenti primordiali, sviluppo della zootecnia in oriente (Arabia, Egitto, Fenicia, Caldea, Palestina, Persia, India, Cina, Africa, Anatolia, Tibet), Periodo ellenico, Periodo romano e italico, Zootecnia moderna, c ...



L’Humus


La formazione dell'humus, l'humus durante la sua esistenza, lo facelo dell'humus, l'humus rispetto all'igiene, alla fertilità , alla concimazione minerale, appendice (tavole sinottiche, microbiologiche della fermentazione del letame). ...



L’igiene nella cucina


Alimentazione razionale, carni sane e alterate, usanze alimentari, l'ambiente della cucina, cucina improvvisata, ricettario economico, alimentazione dei bambini, attrezzi di cucina e loro manutenzione, condimenti, sapori, vegetarianismo, pasticeria vegeta ...



L’igiene rurale degli antichi romani


Merito del Manzi è quello di avere prospettato tutti i problemi attinenti all'argomento, con efficace esposizione sorretta da una completa ducumentazione, riuscendo a dare un quadro esatto e completo delle conoscenze scientifiche e pratiche dei romani in ...



L’impero svelato


C'era una volta un albero, la frutta, enti operanti nel settore, la filiera della frutta, ...


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