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L’impianto del frutteto
Generalità , clima, terreno, le specie e le varietà , i sistemi di allevamento, sesti e distanze, le consociazioni, la piantagione, il piantamento, le distanze legali delle piantagioni. ...
L’impiego dei concimi chimici
Gli alimenti della pianta, con quali sostanze si deve concimare il suolo, condizioni necessarie per innalzare la produzione del suolo mediante l'uso dei concimi chimici, sostanze nutritive e quantità da somministrare, determinazione dei bisogni del terr ...
L’impiego dei concimi naturali poco solubili, le fosforiti
Sguardo storico, struttura, finezza, stabilità delle fosforiti, comportamento e reazioni del terreno in funzione di sostanze chimiche. ...
L’importanza della conoscenza dello stato fermentativo del latte e l’impiego del siero fermento nella fabbricazione dei formaggi a pasta semicotta e cotta
Istruzioni pratiche per i casari. ...
L’incubazione artificiale
I vantaggi dell'incubazione artificiale, l'uovo fecondato, come si conduce l'incubazione artificiale, la temperatura dell'incubatrice, l'aerazione, l'umidità , l'incubatoio, la mortalità nel guscio, qualche punto oscuro sull'incubazione, l'anidride car ...
L’industria dei marmi Apuani
L'industria dei marmi trascurata dall'economista, storia dell'industria dei marmi, le cave Apuane paragonate alle straniere, numero delle cave, singolare spettacolo di Carrara, l'avvenire del commercio marmoreo in Oriente, al lavoro, le strade, la marina ...
L’industria del freddo
Le macchine frigorifere, i frigoriferi, produzione del ghiaccio artificiale, costruzione dei frigoriferi, il freddo artificiale e l'alimentazione, gli impianti frigoriferi nei mattatoi, il freddo artificiale e l'industria delle carni, conservazione di alt ...
L’industria del latte
Solidarietà fra prato, bestiame e industria del latte,norme industriali per la fabbricazione del burro e del formaggio, latterie sociali, provino, raffreddamento, areazione, scrematura del latte, temperatura nella fabbricazione del burro, tipi americani ...
L’industria delle fosforiti micropolverizzate
L'iperfosfato Reno quale viene preparato con la moderna tecnica, le sue caratteristiche ed il suo potere fertilizzante. ...
L’industria tartarica
Il tartaro e la sua industria, materie prime per l'estrazione del cremortartaro, estrazione del cremortartaro, cristallizazione del cremore, procedimenti all'acido solforico, estrazione dei sali tartarici dalla feccia, raffinazione dei tartari, fabbricazi ...
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