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La vita degli alimenti


Lo spirito degli alimenti, l'aria, l'acqua, il latte, il pane, il vino, l'olio, la frutta e gli ortaggi. ...



La vita di un medicaio


Ragione del lavoro, condizioni nelle quali si è svolto l'esperimento, deyterminizioni eseguite, mortalità della pianta medica, durata del medicaio, produzione in erba e fieno, quantità dei residui (cespi e radici), quantità di azoto nei residui, pr ...



La vite e il vino


Viticoltura (fillossera, moltiplicazione della vite, viti americane, piantamento, potatura, lavori, concimazione, malattie della vite, insetti dannosi, le uve da tavola).Enotecnica (cantine, botti, vendemmia, pigiatura, mosto, fermentazione alcoolica, g ...



La vite maritata all’albero


Importanza del sistema di "viticoltura alta" cioè della vite maritata all'albero e pregi che essa presenta sugli aqltri sistemi di viticoltura. ...



La vite piramidale


Esperimenti e risultati, ragioni a favore della coltura a piramide, scelta e scasso del terreno, concimazione e collocamento a dimora, potatura e cure successive, sintesi del processo di formazione annuale della vite piramidale nel 1° quadriennio, taglio ...



La vite, la vigna e il vino nella bibbia


Introduzione, i vigneti della palestina, la vendemmia, la vinificazione, il vino e la vita quotidiana, astensione dal vino, il vino e la peste, il vino e la gioia, preziosità del vino, il vino oggetto di dono, il vino bene oggetto di prelievo, il vino n ...



La viticoltura e l’enologia presso i romani


Preliminari, strumenti e attrezzi per la viticoltura, viticoltura e malattie della vite, vendemmia, strumenti e macchine enologiche, vasi vinari e strumenti per saggiare e tramutare il vino, pesa liquori, feste vinali, specie di vini, vini contraffatti, s ...



La viticoltura piemontese tra declino e rinnovamento


La dinamica di lungo periodo, la viticoltura nel mondo, il ruolo dell'Italia, la situazione piemontese, la dinamica in Piemonte, il caso del moscato, evoluzioni e problemi, strumenti comunitari di controllo, la nuova legge sulle denominazioni, sintesi e c ...



La yerba mate


Algunas de sus mas frecuentes falsificaciones, su investigacion mierogrà fica. ...



Laiterie


Le lait, commerce du lait, industrie beurrière, industrie des fromages, industries diverses, utilisation des sous produits. ...


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