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Le brine ed i geli primaverili


Formazione della brina, periodi pericolosi delle brine, cause per cui i vegetali brinati o gelati periscono, la difesa colle nubi artificiali, la difesa con mezzi meccanici, influenza della vegetazione e dei lavori sulle brine, trattamento delle piante ge ...



Le brine primaverili


Azione nociva alle piante, previsione, mezzi di difesa e consorzi. ...



Le buone concimaie


Decreto legge sull'obbligatorietà delle concimaie, il letame nei sistemi di concimazione, necessità delle concimaie, considerazioni e sistemi vari di concimaie, composizione, perdite, trasformazioni del letame, applicazioni del letame nelle concimazio ...



Le buone erbe


Perchè raccogliere e utilizzare le piante spontanee commestibili,le schede delle piante trattate, indice alfabetico delle ricette ...



Le buone maniere


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Le cantine sociali


Cantine sociali stabili (costituzione e abbozzi di statuto), valutazione dell'uva (per stima, mercuriali, grado zuccherino, acidimetrico, altri coefficienti di apprezzamento), impianto e funzionamento della cantina sociale (botti, materiale, attrezzi, per ...



Le cantine sociali cooperative


Delle cantine sociali cooperative, cantine sociali cooperative in nome collettivo, statuti delle cantine sociali cooperative, del ricevimento delle uve, andamento interno della cantina, come si costituiscono legalmente le cooperative agrarie, le cooperati ...



Le cantine sociali in Italia


Le cantine sociali in Italia (pubblicazione di propaganda intesa a diffondere e sviluppare i profitti che l'economia rurale modenese ha saputo trarre dalla cooperazione fin dalla fondazione delle cantine sociali). ...



Le carni bianche dalla storia all’attualità in Piemonte


L'avicoltura (dalla preistoria all'età romana, medioevo e rinascimento, moderna e contemporanea, curiosità sorie e tradizioni), la cunilicoltura (nei secoli, la carne di coniglio, proprietà nutrizionali e dietetiche, aspetti economici della moderna ...



Le carte dell’archivio Cordero di Montezemolo


Presentazioni, introduzione, inventario, indice dei nomi. ...


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