Quando una sostanza alimentare dicesi falsificata.Falsificazione di: aceto, acqua, alcool, birra, burro, cacao, caffè, carni, cioccolatte, colori, condimenti, confetture, conserve, farine, formaggio, funghi, latte, …
Approvigionamenti e servizi pubblici:acqua, latte, carne, birra, vino e mosto, pane, frutta ortaggi, conserve, residui di industrie agrarie, sostanze fecali e acque immonde, immondizie, …
Igiene della casa: (costruzione e arredamento, cucina, tinello, camera, ripostiglio, dispensa, gabinetto).Riscaldamento, illuminazione, aereazione, disinfezione: Igiene degli alimenti: (classificazione). Igiene dei vestiti: (fibre tessili, …
Nozioni utili nella vita pratica dei bisogni famigliari: (ortaggi e frutta, vini e aceti, bibite famigliari, latticini e vivande, mobili e utensili, pavimenti, indumenti, …
Doveri, legge morale, Dio, l’istruzione della donna, casa, lavoro, maglia, rammendo, taglio, ricamo, uncinetto, cortesia, puntualità , ordine, economia, tavola, salute assistenza.
La casa di campagna: (arredamento, pulizia, disinfezione, acqua, riscaldamento, illuminazione).Le provviste per la casa: (bevande, vivande, frutta, conserve, sciroppi). La previdenza e l’opera della …
Letture educative d’igiene e di economia domestica.
Alimentazione razionale, carni sane e alterate, usanze alimentari, l’ambiente della cucina, cucina improvvisata, ricettario economico, alimentazione dei bambini, attrezzi di cucina e loro manutenzione, …
Oggetti da camera per pulizia personale ed igiene, capo, denti, indumenti, bagni, calzature, puliziadelle stanze, riscaldamento, caminetti, stufe, la cucina, gas, elettricità , acqua, …
L’habitation, l’ameublement, entretien du mènage, la cusine, soupes et legumes, viande, oeufs, patisseries, conserves alimentaires, blanchissage et repassage du linge, travasuse manuels, hygiène et …